和菓子

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叶匠壽庵「あも 蓬(よもぎ)」を食べてみた!【初夏限定】

叶 匠壽庵「あも」の季節限定商品「あも(蓬よもぎ)」を食べてみました。 よもぎを練り込んだ、緑色のお餅入り。 新緑の香りが小豆のおいしさを引き立てる、初夏限定の味わいです。 「あも(蓬)」について 私の大好きな和菓...
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船橋屋「元祖くず餅」を徹底紹介!和菓子唯一の発酵食品、おいしさのヒミツとは

和菓子で唯一の発酵食品!「船橋屋」の元祖くず餅を徹底紹介します。 おいしくて身体に優しい、いま再注目のヘルシースイーツ。 「くず餅」の基礎知識からおいしい食べ方、店舗の情報まで、詳しくまとめました。 船橋屋のくず餅につい...
カフェ

元祖くず餅「船橋屋 亀戸天神本店」本店限定メニュー「藤のおしるこ」がおすすめ♪

くず餅で有名な老舗和菓子店「船橋屋」の、亀戸天神前本店へ行ってきました。 店内の喫茶室では、本店限定「藤のおしるこ」や定番のくず餅、あんみつなどの甘味がいただけます。 すぐ近くの亀戸天神さまへ、お参りとセットで行くのがおすすめ...
特集記事

【体験レポ】船橋屋の新業態「BE:SIDE」表参道にオープン!テーマは「発酵と乳酸菌」

こんにちは。くず餅大好き、フナバシストのさくらです。 (フナバシスト=船橋屋ファンの呼称) 「船橋屋」は216年続く“元祖くず餅”が人気の老舗和菓子屋さん。 3月19日、表参道に新業態「BE:SIDE(ビーサイド)」をオ...
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叶匠壽庵「あも」の桜味を食べてみた!【春限定】

叶 匠壽庵「あも」の季節限定商品「あも(桜)」を食べてみました。 桜がふわりと香り、春を満喫できる一品。 2月〜4月上旬までの限定販売です。 「あも(桜)」について 私の大好きな和菓子のひとつに「あも」があ...
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【茨城】亀じるしの梅香るお菓子3種「水戸の梅」「梅一途」「のし梅」を食べてみた!

茨城県、水戸の老舗和菓子店「亀じるし」の梅を使ったお菓子3種類を食べてみました。 定番「水戸の梅」は温かいお茶に合う、渋い美味しさ。 可愛らしいピンク色の「梅一途」や、梅の風味を存分に味わえる「のし梅」もおすすめです。 ...
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【東京駅限定】香炉庵「東京鈴もなか」銀の鈴モチーフの可愛らしい和菓子を手土産に

東京駅限定みやげ、香炉庵の「東京鈴もなか」を食べてみました。 待ち合わせ場所「銀の鈴」をモチーフにした、コロンと丸い形が可愛らしいもなか。 東京駅へ立ち寄った際の手土産におすすめです♪ 春には桜、秋にはモンブランのお味も...
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【東京駅限定】とらや羊羹の東京駅舎パッケージは手土産におすすめ!

とらや グランスタ東京店で、東京駅限定パッケージの羊羹を買ってみました。 東京駅丸の内駅舎が描かれた箱に、食べやすい小形羊羹入り。 2店舗限定のレアなパッケージは、東京土産にピッタリです♪ とらや(虎屋)について ...
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【冬限定】叶 匠壽庵「あも(柚子)」が爽やかで絶品♪

叶 匠壽庵「あも」の季節限定品「あも(柚子)」を食べてみました。 1月中旬〜2月初旬の約1ヶ月間しか販売されない、レアなお味。 柚子の爽やかな香りとほのかな酸味で、さっぱりいただけます♪ 「あも(柚子)」について ...
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【和菓子でバレンタイン】叶 匠壽庵のチョコ最中「心よせ 結」が可愛くておいしい!隠れハートを見つけよう

叶 匠壽庵のバレンタイン限定チョコ最中「心よせ 結(ゆい)」を食べてみました。 キュートな絵柄の最中に、和風チョコレートを挟んでいただく和菓子のバレンタイン。 最中に隠れた小さなハート探しも盛り上がります♪ 叶 匠壽庵の...
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