ごはんのお供

福岡・博多の「やまや」は、辛子明太子の老舗。 もつ鍋や九州料理を楽しめるお店「博多もつ鍋やまや」では、明太子食べ放題ランチも実施しています。 そんな「やまや」の明太子の魅力を、やまやファンの私が全力紹介。 家庭用と贈答用の違い、味の特徴、い...