発売直後に即完売で話題を呼んだ、とんこつラーメン「一蘭」のカップ麺を食べてみました。
“具なし”なのに1食490円と、強気な価格設定。
攻めに攻めまくっている一蘭渾身のカップ麺とは一体どんな味なのか。
一蘭好きな私が詳しくレビューします！
一蘭のカップ麺について
2021年2月、福岡発祥のとんこつラーメン店「一蘭」から、待望のカップ麺が発売されました。
具材は一切なし、なのに1食490円(税込)という強気な価格が話題を呼び、売り切れ続出。
発売直後はなかなか入手できなかったのですが、最近やっと買いやすくなってきたようです。
一蘭好きなわたくし、どんなものかと気になって購入してみました。
一蘭のカップ麺はどこで買える？
一蘭のカップ麺は、以下の場所で販売しています。
- コンビニ
- スーパーマーケット
- 一蘭の店舗
- おみやげ一蘭公式通販（6食セット）
コンビニやスーパーはどこにでもあるわけではなく、一部の店舗で取り扱っています。（イオンなど大きめなスーパーによくある）
今回は一蘭の店舗で買ってきました。
一蘭カラーの紙袋に入れてくれるので、手土産にも使えます。
「喜ばれるとよ」って自分で言っちゃってる。自信満々ですねぇ。
一蘭のカップ麺を食べてみた！
さてさて、具なし490円の高級カップ麺を、さっそく食べてみましょう。
490円って、過去に買ったカップ麺の中でも最高額かもしれない。期待せずにはいられません。
カップのフタには、こだわりがこのように書かれています。
あえて具材は入れておりません。
それはラーメン本来の純粋な味わいを楽しんでいただくため。
麺・スープ・秘伝のたれが作り出す美味しさに、ただひたすらに向き合える一杯です。
よく見ると、バーコードが味集中カウンターになってる！パッケージにもこだわっているようです。
麺はノンフライ。熱湯を注いで4分で出来上がり。細麺にしては時間が長めですね。
商品名は「一蘭 とんこつ」ですが、製造はエースコックが手掛けています。
その道のプロにおまかせ、ってことか。
中には「後入れ粉末スープ(A)」「後入れ液体スープ(B)」「秘伝のたれ(C)」の3つが入っています。
粉末と液体両方あるって珍しい。しかも粉末も後入れなんですね。
麺はこんな感じ。縮れ麺ではないけど、カップに収めるために多少ウネウネしてます。
お湯を注いだら、液体スープをフタの上で温めて待ちましょう〜。（ついでに他のも乗せちゃった。）
4分待ったら、A→B→Cの順に入れて出来上がり！
Cの秘伝のタレは辛味が強いので、お好みで量を調整してくださいとのこと。
辛いの好きだから全部入れたけどね〜。
いざ実食！一蘭こだわりカップ麺のお味のほどは…！？
おぉ、たしかに一口目から“一蘭感”あります。
まろやかで臭みのない、クリーミーな豚骨スープ。
以前インスタントのおみやげ一蘭を食べたんですが、そちらよりスープの再現度は高い気がします。
（インスタントの方はサッパリ＆うま味調味料多めで、個人的にはそっちも好き）
赤い「秘伝のたれ」はただ辛いだけでなく、旨味や甘みも感じます。
単独で舐めてみると、キムチのたれみたいな味がしました。
インスタントに付くものは「粉末」でただ辛いだけだったのに対し、カップ麺は「たれ」になっており、お店の味により近づいています。
しかし、スープに溶け込むとかなり甘い。
意外とさらっと溶けてしまうので、最初に全部入れてしまった私は甘ったるさが気になりました。
秘伝のたれは最初から入れず、途中で味変として加えるのが正解かもしれません。
最後に「麺」ですが、これはやはりお店や、鍋で煮るインスタントにはかないませんね〜。
カップ麺としてはそこそこクオリティ高いと思いますが、口に入れたときのもっそり感が気になりました。
あと、かため派の私には4分だと柔らすぎるかな。ノンフライ麺って早めにあげていいんだろうか。3分くらいで食べたい…。
【結論】一蘭のカップ麺ってぶっちゃけどうよ？
一蘭ファンが、一蘭のカップ麺を食べてみた感想は…
カップ麺としてはかなりおいしい。 一蘭再現度はそこそこ。 490円はやっぱりちと高い。リピはないな！
という感じでした〜〜。（個人の感想です）
インスタントのおみやげ一蘭の味がけっこう好きなので、カップ麺買うくらいならインスタント買うわ、って思ったり。
値段もインスタントの方が少し安いんですよね。
とはいえスープの再現度はカップの方が高いので、お店が遠方でなかなか行けない方なんかは、一蘭気分に浸れていいと思います。
ラーメン好きな人へのギフトにもおすすめ。値段はさておき、味はおいしいですから。
一蘭ファンも、そうでない方も、ぜひ一度お試しください♪
一蘭のカップ麺、カロリーは？
一蘭のカップ麺、カロリーなどの栄養成分表示は以下の通りです。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 471kcal | 14.1g | 20.0g | 58.8g | 8.6g ・めん・やくみ：1.4g ・スープ：7.2g |
471kcalと、カップ麺の中ではかなり高カロリーな方。
塩分も8.6gと多めですが、スープを飲まなければそこまでではありません。
（スープ、おいしくてけっこう飲んじゃった…。）
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