船橋屋

お菓子

船橋屋「元祖くず餅」を徹底紹介!和菓子唯一の発酵食品、おいしさのヒミツとは

和菓子で唯一の発酵食品!「船橋屋」の元祖くず餅を徹底紹介します。 おいしくて身体に優しい、いま再注目のヘルシースイーツ。 「くず餅」の基礎知識からおいしい食べ方、店舗の情報まで、詳しくまとめました。 船橋屋のくず餅について 文化2年(180...
カフェ

元祖くず餅「船橋屋 亀戸天神本店」本店限定メニュー「藤のおしるこ」がおすすめ♪

くず餅で有名な老舗和菓子店「船橋屋」の、亀戸天神前本店へ行ってきました。 店内の喫茶室では、本店限定「藤のおしるこ」や定番のくず餅、あんみつなどの甘味がいただけます。 すぐ近くの亀戸天神さまへ、お参りとセットで行くのがおすすめですよ♪ 藤の...
特集記事

【体験レポ】船橋屋の新業態「BE:SIDE」表参道にオープン!テーマは「発酵と乳酸菌」

こんにちは。くず餅大好き、フナバシストのさくらです。 (フナバシスト=船橋屋ファンの呼称) 「船橋屋」は216年続く“元祖くず餅”が人気の老舗和菓子屋さん。 3月19日、表参道に新業態「BE:SIDE(ビーサイド)」をオープンし、早くも話題...
お菓子

【船橋屋】クリスマスフルーツあんみつを食べてみた!

くず餅・あんみつで有名な「船橋屋」が毎年クリスマス限定で販売している「クリスマスフルーツあんみつ」を食べてみました。 星型くず餅、ツリー型の抹茶羊羹、さらにいちごやプルーンが入った、クリスマスだけの特別仕様。 今年は和菓子でも、クリスマスを...
お菓子

【船橋屋】トッピングが可愛い「ハロウィンあんみつ」を食べてみた!

くず餅で有名な「船橋屋」から、ハロウィン期間限定「ハロウィンあんみつ」が今年も登場! さっそく買って食べてみました。 おばけやコウモリ、かぼちゃのトッピングが、おうちハロウィンを楽しく彩ります♪ 船橋屋「ハロウィンあんみつ」について 「ハロ...