鎌倉紅谷の新商品「クルミとパイ～クルミッ子キャラメルソースを添えて～」を食べてみました。
クルミたっぷりの香ばしいパイに、とろ〜りキャラメルソースをかけて…
自分で仕上げるワクワク感も味わえる、コーヒーのお供にぴったりのお菓子です♪
鎌倉紅谷「クルミとパイ」について
「クルミッ子」で有名な鎌倉紅谷から、またまた新商品が発売されました！
その名も「クルミとパイ～クルミッ子キャラメルソースを添えて～」。
クルミをたっぷりトッピングしたパイに、付属のキャラメルソースをかけていただく、なんとも鎌倉紅谷さんらしいお菓子です。
チョコサンドクッキー「CHOCCO」や、新宿店限定の「フロマージュ浮島」に続き、最近新作のペースが早いですね。
値段は1箱8本入りで1,836円(税込)。
しばらくは公式オンラインショップ限定での販売となります。
鎌倉紅谷「クルミとパイ」を食べてみた
Instagramライブでいち早くお披露目され、鎌倉紅谷ファンのわたくし、発売を楽しみにしていました。
どんなお味なのか、さっそくいただいてみます♪
温かみのあるイラストにフランス語が添えられた、おしゃれなパッケージ。
「feuilleté et noix(フイユテ エ ノワ)」はフランス語でそのまま「パイとクルミ」という意味です。
説明もフランス語でちゃんと書いてある…！
昔少しかじった程度なのでなんとなくしか読めませんでしたが、あとで翻訳してみたくなりますね。
箱の中には細長いパイと、小さな袋に入ったキャラメルソースが。
こんがり焼かれたパイの表面には、クルミがみっちりトッピングされています。
これ単体でも、香ばしくておいしそう。
そしてこちら、ただのキャラメルソースじゃありません。
クルミッ子のキャラメルをベースに作った「クルミッ子キャラメルソース」なのです。
キャラメルソースは冷えていると固くて少し出しづらいので、気温が低い日は手で揉んで温めてから使うといいですよ。
市販のボトル入りのやつなんかは、ほぼ水飴で出来てるから冷えても固くなりにくいですよね。
固くなるってことは乳製品が多く入ってる証拠なのかなーと思ったり。
パイの上にこのキャラメルソースをたっぷりかけて…
出来上がり！
自分で仕上げるこのひと手間がまた、ワクワクします。
サクサクカリカリのクルミパイに、濃厚なキャラメルソース…
これはほぼクルミッ子…！
と言いたいところですが、クルミッ子とはまた違った大人の味わいでした！
パイ生地とクルミの香ばしさを、甘くほろ苦いキャラメルソースが引き立ててくれ、主役はパイの方。
ほんのり塩気もあるので、大きさのわりにスイスイ食べられちゃいます。
コーヒーとの相性もばっちり。温かい飲み物と合わせると、バターの風味がより引き立ちますよ。
サイズ比較用に、クルミッ子を並べてみました。長さはクルミッ子の2倍以上、厚みは半分くらいかな？
鎌倉紅谷「クルミとパイ」の元になったのは…？
実は「クルミとパイ」には、元になったお菓子があるんです。
それは、鎌倉紅谷本店2階のカフェ「Salon de Kurumicco」で提供されていた、ドリンクに付いてくるプティフール。
細長いパイスティックに、別添えのキャラメルソースをかけていただくものです。
「副社長が以前からこれをなんとか商品化したい！と言っていて、この度ようやく発売にこぎつけた！」
…と、インスタライブの中で熱く語られていました♪
Salon de Kurumiccoは現在長期のお休み中ですが、あの味をお家で味わえるのがなんだか懐かしい気持ちです。
お家ならではのアレンジも、いろいろ楽しんでみたいと思います。
まずはバニラアイスに添えるアレンジをやってみたいな〜。絶対おいしいはず！！
鎌倉紅谷「クルミとパイ」はどこで買える？
「クルミとパイ～クルミッ子キャラメルソースを添えて～」は、2022年4月1日より公式オンラインショップで販売を開始しました。
しばらくはオンライン限定で、週末（金・土）限定入荷とのことです。
▼商品ページはこちら。
【2022年8月追記】
店頭でも販売を開始していました。
販売店舗は以下の通り。毎週金曜日・土曜日に数量限定での入荷となります。
- 八幡宮前本店
- 横浜高島屋店
- 伊勢丹新宿店
- 大丸東京店
- 幸浦店
- 湘南深沢店
鎌倉紅谷「クルミとパイ」カロリーは？
鎌倉紅谷「クルミとパイ～クルミッ子キャラメルソースを添えて～」の気になるカロリーは…
- パイ1本あたり：86kcal
- キャラメルソース1袋あたり：23kcal
パイとソース、合わせて109kcalです。
1個105kcalのクルミッ子と、ほぼ同じくらい。
私のおやつ基準（1回300kcal以下）によりますと、一度に2本は食べてOKです！
鎌倉紅谷「クルミとパイ」賞味期限は？
公式オンラインショップによると、賞味期限は「お届け日から10日以上」となっています。
今回購入したものは、期限まで25日ほどありました。
常温である程度日持ちするので、ギフトにも使えそうです。
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