2021年6月12日、イオンタウン吉川美南にオープンした「ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ 吉川美南店」へ行ってきました。
あの辻口シェフのお店が、埼玉県に初出店！
1階がショップ、2階がカフェスペースの大型店舗で、ゆったりお買い物やお茶ができる優雅な空間でした。
カフェの様子や、ボンボンショコラ、焼き菓子などのお味を詳しくレポートします♪
「ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ」が埼玉初出店！
「LE CHOCOLAT DU H(ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ)」は、パティシエの辻口博啓氏が手掛けるショコラトリー。
代表を辻口氏、シェフを若林繁氏が努めています。
辻口シェフといえば、自由が丘のパティスリー「モンサンクレール」が有名ですよね。
「ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ」はチョコレートの専門店であり、「モンサンクレール」とは別のブランド、ということのようです。
そんな「ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ」が、なんと埼玉県に初出店を果たしました。
場所はイオンタウン吉川美南。
6月12日開業の新エリア「東街区」の温泉施設、アクアイグニス内にオープンしました。
1階がテイクアウトエリア、2階がイートインエリアに分かれており、店舗内の階段で行き来することもできます。
【2階カフェスペース】ケーキとお茶をいただく
まずは2階のカフェスペースで、ケーキをいただくことに。
ケーキのショーケースは1階と2階両方にあり、カフェでいただく場合は2階のショーケースから選びます。
この日のラインナップはほぼ同じでしたが、売れ行きによっては片方にしかないケーキもあるみたい。
1階にしかないケーキや焼き菓子などを、1階で買って2階に自分で運んでくる、というのもOKのようです。
店内は広々81席。平日の夕方行ったら空いていて、のんびりできました。
窓側の席は光が差して気持ちよさそう。
1階にあるカカオの焙煎機を、2階から見下ろすことができます。
この日は稼働していませんでしたが、動いてたら香りもするのかな〜？
階段近くの壁には、お菓子の製造風景やシェフの紹介映像が流れていました。
こういうの、延々見ちゃうタイプです(笑)
本日のオーダー
- めだまやき 580円
- 紅茶(オペラ) Sサイズ 450円
- モンブランジャポネ 750円
- アイスカフェラテ Sサイズ 600円
※価格は税込
カウンターで注文し、ケーキとドリンクを受け取って席に付くセルフスタイル。
ドリンクメニューはコーヒーや紅茶のほか、カラフルでおしゃれなクリームソーダ、ミクサージュと呼ばれるフローズンドリンク、ホットチョコレートなどもありました。
お値段はややお高め。
まぁ辻口ブランドで安かったらそれはそれでアレなので、妥当なお値段かと思います。
ボンボンショコラ3個とドリンクがセットになった「ショコラセット」がたしか1,000円ぐらいでおトクでしたよ。（値段うろ覚え）
めだまやき
私がこのお店に来た一番の理由、それは「目玉焼き」をかたどったケーキ、その名も「めだまやき」を食べること。
チョコレートくんがTwitterに載せていて、一目惚れしちゃったんですよね。
（チョコレートくんについてはこちらの記事に紹介しています）
見た目はまさに目玉焼きそのもの。
白身の部分はココナッツムース、黄身はマンゴーか何かのジュレで出来ています。
こういう見た目にこだわったケーキって、味が残念ってことも多いのですが。
そこはさすが辻口シェフ。お味のクオリティも最高でした。
苺とアーモンドクリームのタルトの上に、マンゴー・苺・ココナッツのムース。周りにぐるっとチョコレートのアクセント。
爽やかな甘酸っぱさに、タルトの食感とバターの風味も絶妙で、可愛いだけじゃなくお味も満足の一品です♪
モンブランジャポネ
連れは熊本県産利平栗を使用した「モンブランジャポネ」をセレクト。
土台のメレンゲには、島根県出雲産のほうじ茶を使っているとのことで、白ではなく茶色いメレンゲでした。
さらに中には「トンカ豆」を使ったクリーム入り。
トンカ豆は、桜の葉の塩漬けや杏仁の香りみたいな、独特の風味がする食材です。
ひとくち食べて「桜餅…？」って思うくらい、香りをしっかり感じました。
和栗・ほうじ茶・桜の葉風味でまさに「日本のモンブラン」。
モンブランというとオーソドックスなケーキの印象がありますが、この「モンブランジャポネ」は個性強めで好き嫌いが分かれるかもしれません。
【1階ショップ】チョコレートと焼き菓子を購入
1階はショコラ、焼き菓子、ケーキ、マカロンなどがずらりと並ぶ、広々ショップスペース。
（スミマセン…ブログ書くつもりじゃなかったので、売り場の写真がありません…）
商品ラインナップは公式サイトをチェックしてみてください！
ボンボンショコラ
ショコラトリーですもの、ショコラを買わなくちゃ。
ということで、ボンボンショコラ8個（箱代込 2,780円）を購入。
ショコラはどれも1粒303円で、バラ買いすることもできます。
バラだと薄いプラスチックの袋に入れてくれるのですが、持ち運びが不安だったので箱で購入しました。
4個または8個用の箱があり、好きなショコラを選ぶと詰めてくれますよ。
この箱、金属製のチャームも付いていて重厚なデザイン。自分用でも一度はこの箱を手にとってほしいほどのかっこ良さです。
30種類あるボンボンショコラの中から、こちらをセレクト。
左上から時計回りに…
- エクアドル75％（エクアドル産カカオ）
- ヴァンルージュ（赤ワインとスパイス）
- プラージュ（ライム）
- ギャルソン（キャラメルサレ）
- シュゼット（オレンジとキャラメル）
- 加賀棒茶
- サンギーヌ（ブラッドオレンジ）
- ヒメ（アールグレイ）
中のガナッシュがとろっとなめらかで、最高に美味でした…！
全ておいしかったですが、特に気に入ったのは「ヴァンルージュ」と「シュゼット」かな。
箱の中には、お店の紹介やチョコレート一覧が載ったリーフレットを入れてくれましたよ。
眺めていると、全種類食べてみたくなっちゃう。
チョコレートに関しては、この店舗をきっかけにペルーにカカオ豆の自社農園を保有し、生産から加工まで一貫して自社で行う（ビーントゥバーならぬ）「ファーム トゥ バー」を実現したんだそう。
吉川美南の店舗自体も5年ほど前から計画しており、店舗独自の新メニュー開発などをじっくり準備していたとのことです。
聞けば聞くほど、気合の入ったお店なんですね。
焼き菓子
焼き菓子も5つだけ購入しました。
種類がすごく多くて、選ぶのに苦労した〜。
- フロランタン（250円）
- フィナンシェ（240円）
- フィナンシェショコラ（250円）
- ガレット（240円）
- ガレットショコラ（250円）
初回なので焼き菓子の王道っぽいものを選んでみました。
こちらも全て美味〜！
フロランタンは土台がカカオ生地なのが変わっていて面白かったです。
味が気に入ったのはシンプルな「ガレット」ですかね。
バターとラム酒の香りが効いていて、サクサクホロホロで、ほんのり塩気が効いていて…正統派ガレット・ブルトンヌでございました。
焼き菓子はふつうのパティスリーより少しだけお高めといったところ。
味は間違いないので、次回ギフト利用もしてみたいと思います。
【追記】アフタヌーンティーに行ってきました
いつの間にか、2階のカフェでアフタヌーンティーがスタートしていました。
アフタヌーンティーはWebからの事前予約制で、2名から予約可。
メニュー内容は季節によって変わります。（メニュー入れ替え時期で実施していない日もあるみたい）
今回は2023年7月の「ベリーベリーアフタヌーンティー」を予約して伺いました。
上段が手の込んだスイーツ、下段はセイボリー。スコーンまで付いた本格的なアフタヌーンティーです。
ドリンクはおかわり自由。しっかり抽出された紅茶でおいしい！
お菓子もセイボリーも絶品で、これで4,800円は安すぎる…。
都内のホテルのアフタヌーンティー並み…いや、それ以上にクオリティが高くて感動でした。おすすめ！！
▼予約はル・ショコラ・ドゥ・アッシュのオンラインショップから受け付けています。（現状予約は3日前までのようです）
ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ吉川美南店の場所・アクセス
「ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ吉川美南店」は、武蔵野線 吉川美南駅から徒歩5分ほどの場所にあります。（駐車場も完備）
ル・ショコラ・ドゥ・アッシュが入るのは「イオンタウン吉川美南」の新エリア、東街区です。
旧エリア「西街区」と新エリア「東街区」をつなぐ連絡通路が2階にあり、行き来はしやすくなっていますよ。
店舗情報
| 店名 | LE CHOCOLAT DE H 吉川美南店 （ル ショコラ ドゥ アッシュ） |
| 住所 | 埼玉県吉川市美南3-25-1 イオンタウン吉川美南 東街区 1F・2F |
| 電話番号 | 048-940-6776 |
| 営業時間 | 11:00～19:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 席数 | 81席 |
| 禁煙喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | イオンタウン吉川美南の駐車場を利用 （2時間無料） |
| 支払い方法 | 現金 クレジットカード |
| 公式サイト | https://www.lcdh.jp/ |
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