【鎌倉紅谷】横浜クルミッ子ファクトリーで春限定「花咲きあんみつ」登場!3月1日販売開始

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横浜ハンマーヘッド内「鎌倉紅谷 Kurumicco Factory The Cafe」に春限定スイーツ「花咲きあんみつ~クルミッ子のキャラメルソースを添えて~」が登場!

エルダーフラワーや桜を使用した華やかな香りのあんみつに、クルミッ子のキャラメルソースをかけていただく春の贅沢スイーツ。

2021年3月1日(月)販売開始です。

春の訪れと花の香りを楽しむ「花咲きあんみつ」

鎌倉紅谷の工場併設型店舗「Kurumicco Factory(クルミッ子ファクトリー)」内のカフェにて、春の新作スイーツ「花咲きあんみつ~クルミッ子のキャラメルソースを添えて~」が登場。

昨年夏に販売され好評を博した「柑橘あんみつ」に続く、創作あんみつ第2弾となります。

ヨーロッパで昔から親しまれているハーブ“エルダーフラワー”のシロップに漬けた寒天の上に、鎌倉の山屋製餡所が鎌倉紅谷のあんみつに合わせて開発した粒あん、桜もち風味のアイスクリーム、赤えんどう豆、白玉、白桃、みかん、チェリーをのせ、桜の花びらと看板商品のクルミッ子を添えました。

お好みでスポイトに入ったクルミッ子のキャラメルソースをかけてお召し上がりいただきます。

エルダーフラワー特有のマスカットのような爽やかな風味と、桜の華やかな香り、粒あんの甘さとキャラメルソースのコクが混ざり合い、春に次々と咲きほころぶ花のように、ひと口食べるごとに様々な表情を見せてくれるあんみつです。

価格

650円(税抜)

販売期間

2021年3月1日(月)~4月中旬予定
※期間限定販売

販売場所

横浜ハンマーヘッド2階
鎌倉紅谷 Kurumicco Factory The Cafe

桜をイメージしたドリンクも

同じく3月1日より、春限定のドリンクメニュー「桜薫るストロベリーソーダ」も登場。
こちらの商品は「Kurumicco Factory The Cafe」だけでなく、八幡宮前本店2階「Salon de Kurumicco(サロン・ド・クルミッ子)」も含めた2店舗で同日より提供を開始します。

苺と桜のシロップにアイスティーとソーダを重ね、桜の花びらの塩漬けを添えた、甘さと塩味のバランスが絶妙な爽やかなお味のソーダです。

トッピングの桜の花の塩漬けを沈めていただくと、桜の香りと塩味がソーダの中に溶け込みちょっぴり大人な味わいに。

プラス80円でジェラードのせもお選びいただけます。

価格

600円(税抜)
※Kurumicco Factory The Cafe価格

販売期間

2021年3月1日(月)~

販売場所

横浜ハンマーヘッド「Kurumicco Factory The Cafe」
八幡宮前本店2階「Salon de Kurumicco(サロン・ド・クルミッ子)」

「Kurumicco Factory」について

横浜ハンマーヘッド2階「Kurumicco Factory(クルミッ子ファクトリー)」は、2019年10月にオープンした鎌倉紅谷の新業態店舗。

工場・カフェ・ショップ・ワークショップが集約され、「見る」「味わう」「体験する」3つの要素を一度に楽しめる、クルミッ子ファンにとってはたまらないスポットです。

◆鎌倉紅谷 Kurumicco Factory

  • 住所:横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド2階
  • 電話番号:045-263-9635(受付11:00~19:00)
  • 営業時間:11:00~20:00(※工場見学、カフェL.O.19:00)

▼Kurumicco Factory 公式サイト

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「クルミッ子ファクトリー」体験レポはこちら。

鎌倉紅谷八幡宮前本店2階「Salon de Kurumicco」の春メニューについてはこちらをどうぞ。

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