名古屋高島屋「ヴァンサンゲルレ ビスキュイ フランセ」の人気商品「ガレットナンテーズ」を食べてみました。
発酵バターやフランス産の小麦粉など、素材にこだわって作られたナンテ名物の薄焼きサブレ。
食べてみた感想や賞味期限、カロリーなどについて詳しくまとめています。
ヴァンサンゲルレ「ガレットナンテーズ」について
「ヴァンサンゲルレ ビスキュイ フランセ」は、フランス最高峰のパティシエ、ヴァンサン・ゲルレ氏が手掛ける焼き菓子専門店。
JR名古屋タカシマヤのB1階に、日本初の常設店舗をオープンしました。
▼お店について詳しくはこちら。
数あるラインナップの中でも即完売の人気商品が「ガレットナンテーズ」です。
たっぷりのバターとフランス産小麦を使った、ナント名物のサブレ。
缶入りのみ1種類が販売されており、値段は202g入り2,700円(税込)となっています。
販売当初はサブレ表面に線が入ったデザインでしたが、2021年5月にデザイン変更があり、今のようなシンプルな形になりました。
ヴァンサンゲルレ「ガレットナンテーズ」を食べてみた感想
爽やかなブルーに黄色のロゴが描かれた、おしゃれな缶に入っています。
この缶、食べ終わった後も何かに使えそう♪
商品説明のリーフレットが入っていたので、紹介します。
サクサクでホロッとした食感を楽しめる、ナント名物のサブレ。
たっぷりのバター、フランス産の小麦を使い、
銘塩「フルール・ド・セル」が程よい甘みを引き立てます。開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
まず、缶を開けたとたんに漂う、バターの芳醇な香りがすごい！
同じ形のサブレが端から端までみっちり詰まっていて、美しい見た目にも圧倒されます。
「202g入り」と聞くとピンときませんが、数えたら「42枚」入っていました。
1枚は一口でも食べられる小さめサイズ。厚みは5mmくらいかな？
サクサクと歯ざわりがよく、軽い食感。
噛むほどにバターの風味と優しい甘みが広がります。
ほんのり効いた塩気で、後味が引き締まっていいですね。
シンプルだけどめちゃくちゃおいしい！
甘すぎないから、ついパクパク食べてしまいます。止まらない〜。
割って断面を見てみると、パイ生地のように中に空洞ができてました。
バターの配合がかなり多いことが分かります。
シンプルだからこそ素材の良さを感じるサブレは、お菓子好きの方へのプレゼントにも使えそう。
もちろん自分用にも。おいしい紅茶やコーヒーと合わせて、じっくり味わいながらいただくのが最高でした！
ヴァンサンゲルレ「ガレットナンテーズ」のカロリーは？
「ガレットナンテーズ」のカロリーは、
100gあたり474kcal です。
1缶202g入りなので、1缶全部のカロリーは約957kcal。
1枚あたりだと23kcalほどになります。
ヴァンサンゲルレ「ガレットナンテーズ」の賞味期限(日持ち)は？
今回購入したものは「購入日の17日後」が賞味期限でした。
買うタイミングによって多少前後するようで、約20日が期限のようです。
「開封後はお早めに」とのことですので、涼しい場所に保管して早めにいただくようにしましょう。
一度開けたら、缶ごとジップロックに入れて密閉するのがおすすめです。
オンラインでも買えるようになりました
2021年10月、ファン待望のオンラインショップがオープンしました。
今まで名古屋でしか買えなかった「ヴァンサンゲルレ ビスキュイフランセ」の一部商品が、通販できるようになったのです。
「ガレットナンテーズ」は、オンラインでも購入できる商品。
品切れになっていることもありますが、入荷を待てば通販で購入できます。
▼ヴァンサンゲルレ ビスキュイ フランセ 公式オンラインショップ
実はクッキー缶にも入っています
ヴァンサンゲルレのクッキー詰め合わせ「フールセックアソルティB(大きい方)」には、今回紹介した「ガレットナンテーズ」が5枚入っています。
「一度食べてみたいけど、42枚全部同じはちょっと…。」という場合、まずはクッキー缶の方を買ってみるのも良さそうです。
ただしいろんな種類が入ったクッキー缶だと、他の素材の香りが移ってしまい、本来のおいしさとはちょっと違うかな〜と感じました。
味見として買うならありかと思いますので、そちらもぜひ検討してみてください。
ヴァンサンゲルレ 関連記事
▼ヴァンサンゲルレ ビスキュイフランセ 購入ガイド（初めての方向け）
▼クッキー缶「フールセックアソルティ」
▼ビスキュイサンド
▼ガトーナンテ
コメント