日本橋三越「あんこ博覧会」に鎌倉紅谷が初出店!(2月2日〜14日)

イベント情報
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鎌倉紅谷が、2022年2月2日(水)〜2月14日(月)まで日本橋三越本店で開催される「あんこ博覧会」へ初出店します!

鎌倉・山屋製餡所が鎌倉紅谷のスイーツに合うように製造した粒あんを使用し、専用のイートインスペースで楽しめる限定スイーツ4種を展開。

バレンタイン・ホワイトデー期間限定商品も販売されます。

【あんこ博覧会】鎌倉紅谷のイートイン商品

鎌倉紅谷からは、以下の4商品が「あんこ博覧会」のイートインスペースで楽しめます。

クルミッ子パフェ~粒あんとの出会い~

価格:1,430円(税込)

コーヒージュレとチョコレートムースの上に、ローストしたクルミとサブレのパウダーを散らし、さらに塩キャラメルとミルクのアイスを添えて、人気のクルミッ子をパフェで表現。
今回は特別に粒あんがトッピングされます。

クルミッ子キャラメルクリームのどら焼き、塩バターオレンジソース

価格:990円(税込)

上品で爽やかなトリプルセックが香るソースを添え、粒あんとクルミッ子キャラメルクリームをはさんだ、デセールとして楽しむ新感覚のどら焼き。
テイクアウトでは味わうことのできないやわらかさを追求したクリームと、粒あんとのマリアージュを楽しめます。

クーランショコラ

価格:1,100円(税込)

フランス・ヴァローナ社のアラグアニ72%のチョコレートを使用。
ビターなチョコレート生地にたっぷりの粒あんを閉じ込め、アクセントのグレープフルーツが爽やかな余韻をのこすクーランショコラです。

鎌倉紅谷のおしることスモークソルトのラスク

粒あんを使用したおしるこにローストしたクルミをトッピング。
クルミッ子キャラメルソースの風味やコクを感じる、和洋折衷のおしるこです。
付け合わせにスモークソルトのラスクを添えて。

【あんこ博覧会】鎌倉紅谷の販売商品

販売コーナーでは、鎌倉紅谷の定番商品のほか、以下の期間限定商品も販売されます。

クルミッ子 10個入(缶)スイートピンク

価格:1,998円(税込)

▼詳細はこちら。

ショーコラ クルミッ子・コラボアソート

  • ショーコラクルミッ子:1個 443円(税込)
  • 2022 鎌倉紅谷 コラボアソート4個入り:1,642円(税込)

▼詳細はこちら。

日本橋三越「あんこ博覧会」概要

2022年の「あんこ博覧会」は「スイーツコレクション」と同時開催となります。

老舗から話題のスイーツショップまで90ブランド以上が勢揃いし、“発見~discovery~”をテーマにイベント限定スイーツや実演販売スイーツ、イートインスイーツを展開。

和菓子、洋菓子だけでなく、和洋両方のエッセンスを取り入れた“進化系ネオスイーツ”も楽しめます。

  • 開催期間:2022年2月2日(水)~14日(月) ※最終日は18:00終了
  • 開催場所:日本橋三越本店 本館7階 催物会場
  • 住所:東京都中央区日本橋室町1-4-1

※オンラインストアでは、2022年1月5日(水)10:00から2月2日(火)18:00まで開催。

関連リンク

▼鎌倉紅谷 公式サイト

▼日本橋三越本店 公式サイト

管理人の気になるメモ

以前から気になっていたイベント「あんこ博覧会」に鎌倉紅谷が初出店!という、嬉しいニュースが飛び込んできました。

横浜Kurumicco Factoryで販売されている「鎌倉紅谷のおしるこ」や、特別にあんこをトッピングした「クルミッ子パフェ」など、鎌倉紅谷こだわりのあんこスイーツ4品がイートインできます。

「クーランショコラ」は、以前本店2階のカフェで販売していた「フォンド餡ショコラ」が元になっていそうですね。

Fond 餡 Chocolat(2018年撮影)

鎌倉紅谷は、現社長 有井宏太郎さんの祖父である和菓子職人の有井鉄男氏と、その息子で洋菓子職人の有井弘臣氏によって創業されたお店。

今回のイベントで使用する「山屋製餡所」のあんこは、以前鎌倉紅谷で販売されていた「はちまんじゅう」にも使われていました。

はちまんじゅう(終売品)

そんな「あんこ」とゆかりの深いお店が織りなす、4つのイートイン限定スイーツ。期間中にぜひ味わってみたいです♪

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