鎌倉紅谷とピエール・エルメ・パリが、奇跡のコラボレーション！
両社のコラボ商品「イスパハン クルミッ子」が、2023年9月20日～MOO:D MARK by ISETANで、9月29日～伊勢丹新宿店で、個数限定販売されます。
約40年前に「クルミッ子」が誕生して以来、新たな味が誕生するのは今回が初めてとのこと。
クルミッ子のキャラメルを使用した「マカロン クルミッ子」も同時発売となります。
「イスパハン クルミッ子」概要
商品詳細
「イスパハン クルミッ子」は、鎌倉紅谷の代表菓子「クルミッ子」と、ピエール・エルメ氏が開発した洋菓子「イスパハン」の要素を掛け合わせた商品。
ぎっしり詰まった歯ごたえのよいクルミと、甘さとほろ苦さの絡み合った自家製キャラメルとバラが香るフランボワーズジャムを、バター生地ではさみ焼き上げています。
約40年前に「クルミッ子」が誕生して以来、新たな味が誕生したのは今回が初めてとのこと。
それぞれのお菓子の特徴であるクルミ・キャラメル・ローズ・フランボワーズをただ混ぜ合わせただけにならないよう、味のバランスを考えた配合に調整し、きれいなバラ色になるよう通常のクルミッ子とは異なる製法で焼き上げているんだそう。
「イスパハン」を思わせる華やかなローズの香りとフランボワーズの酸味に、クルミッ子キャラメルのほろ苦さとクルミの食感が見事に調和した、新たなおいしさを楽しめます。
さらに「イスパハン クルミッ子」をカットした際にできる切れ端（ミミ）の部分を詰めた「イスパハン クルミミカップ」も同時販売されます。（「イスパハン クルミミカップ」は店頭のみの取扱い）
価格
イスパハン クルミッ子8個入 2,160円（税込）
イスパハン クルミミカップ 1,026円（税込）
販売場所／販売期間
オンライン
MOO:D MARK by ISETAN：2023年9月20日(水)12時～
店頭
伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードステージ：2023年9月29日(金)～10月1日(日)
パッケージは「リスくんがパリにお菓子の修行へ」
「イスパハン クルミッ子」のパッケージは、鎌倉紅谷が鎌倉のブランド、ピエール・エルメ・ パリがパリのブランドであることから着想を得て、 <リスくんがパリへ修行に行く>というストーリーに沿ってデザインされています。
側面には、鎌倉でクルミッ子をつくっているリスくんと、パリでマカロンをつくっているリスくんが。
製造工場の窓から見える景色も、鎌倉とパリの街を表現しており、時差があることから、それぞれ昼と夜の景色になっている点にも注目です。
また外箱だけでなく、初めて中のフィルムデザインも変更したんだそう。パティシエ姿のリスくんが描かれたフィルムも要チェックですね。
「マカロン クルミッ子」も同時販売
同時期に、ピエール・エルメ・パリのマカロンにクルミッ子のキャラメルを使用した「マカロン クルミッ子6個入」も販売されます。
これまたかわいいしおいしそう…！「イスパハン クルミッ子」と合わせてGETしたいところです。
商品詳細
鎌倉紅谷のクルミッ子から着想したマカロンです。
MOO:D MARK by ISETANより
リスくんをあしらったさくさくとしたマカロンコックの間で、クルミッ子のキャラメルを贅沢に使用したほろ苦いガナッシュと香ばしいクルミとが完璧にマッチしています。
クルミを砕かず大胆に入れることでクルミッ子の稠密感を再現するとともに、クルミッ子のパッケージを彷彿させる遊び心溢れるBOXに詰め合わせました。
価格
マカロン クルミッ子6個入 3,510円（税込）
販売場所／販売期間
「イスパハン クルミッ子」と同じ
【追記】イスパハンクルミッ子・マカロンクルミッ子を食べてみた
店頭販売初日、伊勢丹新宿店で購入してきました！
3日間限定販売とあり、朝の整理券行列がすごかったです。久々に早起きしました(笑)
以下、クルミッ子ファンとして「食べてみたレポ」を残しておきます。
イスパハン クルミッ子
まずは「イスパハン クルミッ子」から。
イスパハンをイメージしたピンク色のパッケージがキュートです。
パリに修行へ出かけたリスくん、エッフェル塔とツーショット。
ピエール・エルメ「イスパハン」のケーキのイラストも。
右側面は、リスくんのパリ修行の様子になっています。
一生懸命お菓子を作ってますね。時間帯は「夜」。
左側面は、鎌倉でのリスくんの様子。クルミッ子を作ってます。
日本とフランスは時差があるのでこちらは「昼」です。
パッケージだけでも見どころ多数で紹介しきれない！
中のフィルムも描き下ろしなんです。
イスパハンのケーキとパティシエ風リスくん。かわいい〜。
そしてバター生地までピンク色で目を引きます。
商品説明もいつもと少し違っていました。
クルミと自家製キャラメルに加え「バラが香るフランボワーズジャム」がサンドされているとのこと。
よく見るとキャラメルとバター生地の間に黒っぽい層がありますね。これがフランボワーズジャムかな？
というわけで…いざ実食。
一口目は「めっちゃイスパハン」！
華やかなバラの香りと、甘酸っぱいフランボワーズが口いっぱいに広がります。
噛んでいるとじんわり、キャラメルの風味とクルミの香ばしさが前に出てきて…
「イスパハン」と「クルミッ子」がうまいこと調和しています。お見事！！
正直なところ「イスパハンの華やかな香りとキャラメル味って合うの…？」と少し不安だったのですが、心配ご無用だったようです。
フランボワーズジャムの水分があるからか、食感は通常のクルミッ子よりしっとりしていました。
イスパハン クルミミカップ
こちらは店頭販売限定だった「イスパハン クルミミカップ」。
クルミッ子の端っこ(ミミ)の部分ですね。生地がピンク色だと端っこもかわいいな〜。
断面がたくさん見られるので、ラッキーハート♡もたくさん見つかります。
生地の割合が多く、その分イスパハンフレーバーも強めに感じました。
これはこれで、またちょっと違った食感でおいしいなぁ。
マカロン クルミッ子
お次は「マカロン クルミッ子」。
クルミッ子をイメージし、クルミッ子のキャラメルを使って作られたマカロンです。
「イスパハン クルミッ子」は鎌倉紅谷さん製造、「マカロン クルミッ子」はピエール・エルメさん製造のよう。
こちらもパッケージがかわいいですねぇ。
ずいぶん高さのある箱だな？と思ったら、底部分に保冷剤を入れるスペースが付いていました。なんて親切設計でしょう。
マカロンは生菓子なので冷蔵品。賞味期限は短め。
片面にリスくんがプリントされた黄色いマカロンは、リスくんファン歓喜のかわいさで食べるのがもったいない…！（といいつつおいしくいただきます
キャラメル風味のマカロン生地に、クルミッ子キャラメルのガナッシュがサンドされ、中には大粒のクルミがそのまんま入っています。
普通のマカロンに比べて厚みがすごい。
外側はさっくり、中はしっとり。キャラメルの濃厚なお味が押し寄せる〜。これぞエルメのマカロン！！
キャラメルの甘さの中に、クルミの歯ごたえと渋みがいい仕事していて、最高においしかったです。
ピエール・エルメの底力を見せつけられました。
まとめ
フランスと日本、それぞれを代表する人気お菓子ブランドの、奇跡のコラボレーション。
とっても楽しくおいしい企画でした！
今回は、伊勢丹新宿店の出店90周年を記念した限定コラボということで、3日間のみなのが惜しいくらいですが…
今後もワクワクするような新商品、新たなコラボを期待しています。
関連リンク
ピエール・エルメ・パリ×鎌倉紅谷、コラボの経緯や開発秘話などは、伊勢丹さんの以下のページに綴られています。
大変興味深いお話でしたので、ぜひ読んでみてください。
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