【やすもと醤油】くんせいナッツドレッシングなど5商品を徹底レビュー！おすすめレシピ付き

Twitterでバズって一躍話題に！

島根のお醤油メーカー「やすもと醤油」の人気商品5つを試してみました。

一番人気の「くんせいナッツドレッシング」は、ガツンとくる燻製の香りがクセになるおいしさ。

冷蔵庫に常備しておきたくなる、ごちそうドレッシングです♪

メッチャバズってる！？Twitterで人気の「やすもと醤油」とは

2020年夏、突如Twitterでバズって話題となった「やすもと醤油」さん。

40人だったフォロワーを7万人ほどにまで一気に押し上げたツイートがこちらです。

（一応）企業アカウントなので成果がないとtwitterを辞めさせられてしまう厳しい世界です😫

うちのアカウントを見た上司と同僚が「フォロワーが40人もいて、いいねもたくさんついててメッチャバズってるじゃん！」と言っていました。

当分の間は大丈夫そうです😉

— やすもと醤油【燻製調味料】 (@yasumotoshoyu) August 26, 2020

なんともほのぼのするツイートで、応援したくなりますよね。

私もこのツイートを見て思わずフォローしてしまいました。

現在のフォロワー数は約8.7万人と、順調に数字を伸ばしているようです。

そんなやすもと醤油さんは、島根県松江市にある老舗醤油メーカー。

明治18年創業と歴史は長く、現在の社長さんで11代目だそう。

最近では、独自の液体燻製技術を生かした「燻製醤油」や「燻製ドレッシング」が主力商品となっています。

ただ「Twitterでバズった企業」というだけでなく、ドレッシングがめちゃくちゃおいしいらしいという噂を聞いて、公式サイトからお取り寄せしてみました。

やすもと醤油 商品一覧（値段・内容量）

やすもと醤油、主力商品の価格と内容量は以下の通り。

商品名	税込価格	内容量
くんせいしょうゆ	690円	150ml
くんせいナッツドレッシング	480円	210ml
くんせい玉ねぎドレッシング	480円	210ml
イタリアン焼肉のたれ	430円	242g
お米だけでつくった日本生まれの おいしいドレッシング	430円	200ml

ほかに天然醸造醤油やめんつゆ、味噌なども販売していますが、やすもと醤油でしか買えない商品となるとやはり上記の5つですね。

特に「くんせいナッツドレッシング」「くんせい玉ねぎドレッシング」のふたつはファンが多く、クセになるおいしさなんだとか。

やすもと醤油 人気5商品を買ってみた

「せっかくなら全種類食べてみたい！」と思った私。

公式オンラインショップでちょうどよく5種類入りのギフトセットを見つけ、購入してみました。（税込3,000円）

ギフトセットには箱代が含まれているので、よく考えるとバラで買ったほうがお得なんだけど…

ま、今後ギフトにする時の参考になるのでオッケーです！

キレイな包装紙に包まれ、中の箱も立派な作りでしたよ。

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箱にはロゴマーク「や」の文字が。なかなか主張が強い。

ボトルの高さが揃っていて、箱への収まりがいいですね〜。冷蔵庫に入れるにも、背が高すぎないのは嬉しいところ。

おすすめの食べ方レシピがたくさん入っており、初めて買う人にも親切です。

ふむふむ。燻製調味料は3種類なのね。

お米のドレッシングはほんとにお米だけで作っていて、業界初なんですって。

以下、ひとつずつ詳しく紹介していきます。

くんせいしょうゆ

赤いボトルのくんせいしょうゆは、“エアレーションで燻煙を醤油に送り込むことで燻製したお醤油”。

燻煙材は国産ヤマザクラと、スコッチにも使われるスコットランド産ビートを使用。ほかでは味わえない強い香りが特徴とのこと。

密封ボトルなので、最後まで鮮度・香り長持ち！ボトルを押して1滴ずつ出せるのも便利です。

ボトルに書かれていた、おすすめの使い方はこちら。

• 卵かけごはん
• お刺身
• クリームチーズ
• アボカド
• じゃがバター
• カルボナーラ

どれも燻製の香りが合いそうなメニューばかりですね。

未開封の賞味期限は、1年ほどと長めでした。

少し出して味見してみると…。

おぉ！期待以上にガツンとくる燻製の香り。

これはちょい足ししただけでも味のアクセントになりそうです。

くんせいナッツドレッシング

ベージュのボトルは、一番人気の「くんせいナッツドレッシング」。

醤油・油・ナッツの3つ全てを燻製して混ぜ合わせる「トリプルスモーク製法」で、濃厚な燻製の風味が楽しめます。

サラダにかけるのはもちろん「冷しゃぶ・バンバンジー・豆腐」などにも合うらしい。市販のごまだれみたいな使い方でOKってことですね。

賞味期限は約半年。

ドレッシングは口が広くてドバっと出るので、加減しながらかけましょう。

見た目はごまドレッシングそっくりな乳化タイプ。

ごまではなく砕いたピーナッツが入っていて、つぶつぶしてます。

強い燻製の香りにまろやかなナッツの風味、濃いめの味付けが食欲をそそる〜。

これはお肉系によく合いそうです。

くんせい玉ねぎドレッシング

黄色いボトルは2番人気の「くんせい玉ねぎドレッシング」。

こちらは醤油ベースの和風ドレッシングです。

おすすめされている使い方はこちら。

• カツオのたたき
• ローストビーフ
• 冷しゃぶ
• からあげ
• カルパッチョ
• 和風パスタ

賞味期限は公式サイトによると10ヶ月。届いたものは8ヶ月でした。

セパレートタイプなので、よく振って油とそれ以外が混ざるようにしましょう。

お味はこれまたスモーキーな香りがすごい。

玉ねぎの甘みと醤油のコク、程よい酸味もありいいバランスでした。

イタリアン焼肉のたれ

ここまで3つは燻製調味料でしたが、残りふたつはNot燻製。

「イタリアン焼肉のたれ」は、バジルベースの一風変わった焼肉のたれです。

おすすめの焼肉食材は「チーズonトマト・豚バラ・鶏むね・ナス」など。

島根県産の甘酒をベースに、りんご酢やレモン汁、オレガノ、バジル、にんにく、トマトなどが入っています。

味見してみると、バジルよりオレガノの香りが強め。爽やかな香りですが、個性が強くて好き嫌いは分かれるかも。（私は好きです）

焼肉だけじゃなく、サラダやお魚のカルパッチョ、パスタにちょい足ししてもおいしそう。

お米のドレッシング

最後はお米のドレッシング。

正式名は「お米だけでつくった日本生まれのおいしいドレッシング」です。（長っ

小麦や大豆など、アレルギー特定原料等27品目不使用。国産米100％使用。

島根県産米「きぬむすめ」で作った甘酒・塩こうじをベースにしています。

アレルギー持ちの人でも安心ですね。

賞味期限は約半年。

原材料が「甘酒、米油、塩こうじ、米酢」と、ほんとにお米だけでできてる…すごい！

白濁していて、見た目は甘酒のよう。

酸味がマイルドで優しい甘さも感じる、さっぱりしたお味です。

これ、個人的にかなり気に入りました。

酸味がツンとこないので、お子さまにもおすすめ。

さっぱり系の生野菜（レタス・トマト・玉ねぎなど）とよく合います。

やすもと醤油のおすすめレシピ

やすもと醤油のくんせいしょうゆ、ドレッシングを使ったおすすめレシピを紹介します。

実際に作ってみておいしかったものばかりを集めました。

くんせいしょうゆで「卵かけごはん(TKG)」

最もお手軽に試せる「くんせいしょうゆ」のレシピ、卵かけごはん。

いつもの卵かけごはんの醤油をくんせいしょうゆに変えるだけで、燻製の香り漂うごちそうTKGができちゃいます。

ごはんと卵を混ぜた後に醤油をかけると、塩気も風味もしっかり感じられておすすめですよ。

くんせいしょうゆで「煮玉子」

煮玉子(味玉)にも、くんせいしょうゆがよく合います。

お好きな煮玉子レシピの醤油の部分を、くんせいしょうゆに置き換えるだけ。

くんせいしょうゆは香りが強いので、全部ではなく醤油の半量程度を置き換えれば十分風味が付きます。

ちなみに私のお気に入りは、白ごはん.comさんの煮玉子レシピです。

くんせいしょうゆで「サーモンアボカド丼」

サーモンのお刺身をくんせいしょうゆで「漬け」にすると、まるでスモークサーモンみたいな味わいに。

アボカドとも相性が良いので「サーモンアボカド丼」はイチオシです。

もちろんマグロのお刺身にも合いますよ〜。

ほかにも、普段おかずにちょいがけする醤油を「くんせいしょうゆ」に変えるだけで香ばしさがプラスされておいしくなります。

おうちごはんのお供に、絶賛活躍中！

くんせい玉ねぎドレッシングで「チキンサラダ」

続いて「くんせい玉ねぎドレッシング」のレシピ行きましょう。

くんせい玉ねぎドレッシングは鶏肉によく合います。

蒸し鶏や鶏ハムなどにかけて、チキンサラダが最高。

あっさりした胸肉の食べごたえがアップしますよ。

くんせい玉ねぎドレッシングで「チキンソテー」

こちらも鶏肉を使ったお料理「チキンソテー」。

塩コショウ、小麦粉をまぶした鶏もも肉をフライパンで両面よく焼き、最後にくんせい玉ねぎドレッシングを回しかけて味付けします。（鶏肉1枚につき大さじ2程度）

同封されていたリーフレットに載っていたレシピなので間違いなし。

そのままかけるだけでなく、加熱して使うのもありなんですね。

くんせいナッツドレッシングで「冷しゃぶサラダ」

濃厚な「くんせいナッツドレッシング」は、冷しゃぶサラダのドレッシングにピッタリ。

もちろんチキンにも合うんですが、豚肉の方がよりナッツのコクが生きる気がします。

くんせいナッツドレッシングで「冷奴」

お豆腐にもかけちゃいましょう。

クリーミーで濃いめの味が、冷奴をおかずに昇格させてくれます。

豆腐サラダにもいいかも。

お米のドレッシングで「トマトサラダ」

さっぱりした野菜によく合う「お米のドレッシング」。

ゆで卵1個と玉ねぎ少々をみじん切りにし、お米のドレッシングで和えたものをトマトに乗せれば「トマトのミモザ風サラダ」の出来上がり。

これ、思いつきで作ったらやたらおいしくて、リピしまくっています。

イタリアン焼肉のたれは…

バジルとオレガノの風味が爽やかな「イタリアン焼肉のたれ」。

使いどころがなかなか難しくて…実はまだこれだけ使いこなせてません。

焼肉に使うのが一番なんでしょうけど、家で焼肉ってなかなかしないもので…。

同封のリーフレットには「鯖缶でアクアパッツァ」「なすトマトのチーズ焼き」「ロールキャベツ」などが紹介されていたので、試してみようと思います。（どれもちょっと手間がかかるメニューなんですよね）

ドレッシング代わりに、カプレーゼにかけたりするのがお手軽かな〜。

カロリーは？

今回紹介した5商品のカロリーは以下の通りです。（15ml=大さじ1杯あたり）

くんせいしょうゆ	14kcal
くんせいナッツドレッシング	64kcal
くんせい玉ねぎドレッシング	69kcal
イタリアン焼肉のたれ	22kcal
お米のドレッシング	51kcal

くんせいドレッシング2つはやや高カロリーですね。

しっかりした味なので、かける量に気を配れば大丈夫です。

やすもと醤油のドレッシングはどこで買える？

やすもと醤油の2大人気商品「くんせいナッツドレッシング」と「くんせい玉ねぎドレッシング」は、以下の店舗で取り扱っています。

スリーコインズは300円ショップですが、やすもと醤油の商品は300円ではなく、税込486円で販売されています。

その他の店舗でも、定価は486円のところが多いよう。

公式オンラインショップで買うと480円なので、さほど変わりませんね。

関東圏のスーパーマーケットでは、ヤオコーやベルクなどで目撃情報ありです。

ただし「くんせいしょうゆ」や「お米のドレッシング」「イタリアン焼肉のたれ」は、上記の店舗では取り扱っていない場合が多いです。

やすもと醤油の商品をコンプしたいなら、公式オンラインショップを使うのが確実！

▼やすもと醤油公式オンラインショップ

送料は全国一律700円、5,000円以上購入で送料無料となります。

最寄りのスーパー等でまずは2種類を試して、気に入ったら公式通販を利用するのもありかもしれませんね♪

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