狭山を中心に出店しているキッチンカー「noweat(ノーウィート)」さんのホットドッグを食べてみました。
自家製コッペパンに生ソーセージを挟んだ、ジューシーで食べごたえのあるホットドッグ。
一度食べたら忘れられないおいしさです♪
「noweat」について
「noweat(ノーウィート)」は、自家製パンと生ソーセージを使ったホットドッグのキッチンカー。
毎週水・土・日は埼玉県狭山で、木曜は東京の田無で営業しています。
ご夫婦で営まれているのですが、実は奥様が私の専門学校時代のクラスメイトなんです。
お店のInstagramをフォローしていたら、タイムラインにやたらおいしそうなホットドッグの写真が度々出てくるようになり…。
これは一度食べておかねば！と、狭山まで足を延ばして食べに行ってみました。
メニュー
ホットドッグのメニューは、全部で4種類。
| ホットドッグ | 450円 | コッペパンにソーセージの定番 |
| サルサドッグ | 550円 | ホットドッグにピリ辛サルサソース |
| ガウッシャドッグ | 500円 | ピリ辛ソーセージのホットドッグ |
| サルサガウッシャ | 600円 | ピリ辛ソーセージ×サルサ |
ホットドッグのほかに自家製コッペパンやおつまみトルティーヤ、ドリンク(ビール・コーヒー・ソフトドリンク)も販売しています。
ホットドッグを食べてみた！
定番のホットドッグとサルサドッグを買ってみました。
キッチンカーの横に椅子とテーブル、テントが用意されており、その場で食べることもできます。
しかしこの日は外気温36度の酷暑。暑さに弱い私は、エアコンを効かせた車内でのんびりいただくことに。
ホットドッグ
まずは定番のホットドッグから。
その場で焼いた生ソーセージは、肉の旨味たっぷりでジューシー。
外がカリッと香ばしいコッペパンに肉汁が染み込み、シンプルながら味わい深い。めちゃくちゃおいしいー！
コッペパンはよくある柔らかいものとは違い、フランスパン系のリーンな生地です。
こういうパンの方が小麦のおいしさが感じられて、ソーセージとも合いますね。
しかも乳製品・卵不使用だそうです。アレルギー持ちの方もこのパンなら安心。
サルサドッグ
こちらはサルサソースがトッピングされた「サルサドッグ」。
角切りトマト入りのピリ辛サルサに、紫玉ねぎのシャキシャキ感も加わり、大人の味です。
ホットドッグに比べると食べづらい…けどウマイ。
＋50円でハラペーニョトッピングもできるそう。
サルサだけだとそこまで辛くなかったので、次はハラペーニョ入れてみようっと♪
noweatの出店場所
狭山市「令子の手作り工房」
毎週水・土・日は、狭山市「令子の手作り工房」というカステラ屋さんの第2駐車場で営業しています。
住所：埼玉県狭山市柏原1638-5
時間：10:00〜17:00
キッチンカーのある第2駐車場は「令子の手作り工房」店舗の、道を隔てて向かい側。
第1駐車場とあわせて6台ほど、車が停められます。
田無市「だいちcafe」
毎週木曜日は、田無の「だいちcafe」駐車場で営業しているそうです。
住所：東京都西東京市田無町7丁目16−25
時間：11:00〜17:00
その他、埼玉・東京の各地イベントにも出店。
営業日の変更等もあるので、最新情報はお店のSNSでご確認を。
おまけ：ホットドッグがおいしい理由
お店の方（奥様）は、西洋料理の調理学校を卒業後、フランス校へ進学し、日本に戻ってきてからは都内のフレンチで修行されていた生粋の料理人。
そんなフランス仕込みの料理人が本気で作るホットドッグが、おいしくないはずがない！
という確信もあり、今回狭山まで食べに行ってみたのでした。
いずれはキッチンカーじゃなくて店舗を持ったりするのかな？勝手に期待しちゃいます。
お店情報
| 店名 | noweat(ノーウィート) |
| www.facebook.com/profile.php?id=100035903972677 | |
| https://www.instagram.com/noweat_hotdog/ |
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