鎌倉紅谷が、2024年1月31日(水)〜2月14日(水)まで日本橋三越本店で開催される「あんこ博覧会」へ出店します！
昨年に続き、鎌倉・山屋製餡所が鎌倉紅谷のスイーツに合うように製造した粒餡を使用した、ここでしか味わえないスイーツが登場。
さらに今年は石川県「茶菓工房たろう」とのコラボ商品「クルミッ子 窓」も販売されます。
【あんこ博覧会2024】鎌倉紅谷のイートイン商品
昨年に引き続き、日本橋三越で開催される「あんこ博覧会」に鎌倉紅谷の出店が決まりました。
2024年は以下の4商品が「あんこ博覧会」のイートインスペースで楽しめます。
クルミッ子パフェ～粒あんとの出会い～
価格：1,705円(税込)
コーヒージュレ、チョコレートムースの上にローストしたクルミとサブレのパウダーを散らし、塩キャラメルアイスとミルクアイスを添えてクルミッ子のイメージをパフェで再構築。
山屋製餡所の粒あんが加わった味わいは、あんこ博覧会だけで楽しめる特別メニューです。
トロペジェンヌ オ ジャスマン
価格：1,760円(税込)
南フランスの郷土菓子「トロペジェンヌ」をあんこ博覧会仕様にアレンジ。
香り高いオレンジ花水のシロップを含ませたブリオッシュ生地に、山屋製餡所の粒あんと、ジャスミンティーがふわりと香るコクのあるクリームを挟んでいます。
ベルガモットシロップの金柑のコンポートやマンゴーパッションのソースと合わせれば、ひと味違うさわやかな風味を楽しめます。
ヴァシュラン オリエンタル
価格：1,650円(税込)
フランス菓子「ヴァシュラン」をあんこ博覧会仕様にアレンジした一品。
口の中でほどけるような食感のゆず風味のメレンゲの中には、かぼすが香る粒あん、甘酸っぱい赤すぐりのジャム、ジャルダンブルーとホワイトチョコのクリーム、土台には西尾抹茶とクリームチーズのムースが絶妙なバランスで層をなしています。
メリメロ （ワンドリンク付）
価格：3,300円(税込)
それぞれのお菓子にあんこを使用した、あんこ博覧会®オリジナルのプティガトープレート。
濃いほうじ茶と和三盆のプリン、ハイビスカスティーの羊羹、チャイティーのエクレール、白玉とクルミのキャラメル風味のおしるこ、箸休めのしょうゆとスモークソルトのラスクを一皿に盛り合わせています。
様々なお茶の新たな魅力が、和と洋の味わいに見事に融合！
【あんこ博覧会2024】鎌倉紅谷の販売商品
販売コーナーでは、鎌倉紅谷の定番商品、期間限定商品が販売されます。
クルミッ子 10個入（缶）ペールブルー
価格：2,160円(税込)
爽やかさと優しさを感じる淡いくすみブルーの「クルミッ子10個入（缶）」。
幸せを呼び込む色ともいわれている青色のリスくんと一緒に大切な方へ幸せをお届けできたら、という想いを込めた期間限定商品です。
▼詳細はこちら。
CHOCCO4個入／8個入
価格：4個入 972円(税込)／8個入 1,944円(税込)
第4のチョコレート“ルビーチョコレート”と“ブロンドチョコレート”を楽しむサンドクッキー。
「ゆずベリー＆ルビーチョコレート」と「ココア＆ブロンドチョコレート」2種類の味がセットになっています。
▼CHOCCOについて詳しくはこちらにまとめています。
※上記の他、クルミッ子・あじさい・鎌倉だよりなどの定番商品や期間限定商品が販売されます。
※ 「クルミッ子10個入（缶）ペールブルー」については、1月31日はエムアイカード プラス会員限定で先行入場と整理券を配布、2月1日～2月14日の期間は開店前に整理券を配布します。（数に限りがあります）
詳細は日本橋三越本店ホームページ〈あんこ博覧会®〉スペシャルサイトをご確認ください。
茶菓工房たろう×鎌倉紅谷のコラボ商品「クルミッ子窓」
あんこ博覧会限定商品として、石川県に本店を構える「茶菓工房たろう」と「鎌倉紅谷」のコラボレーション商品「クルミッ子 窓」が販売されます。
つぶ餡とクルミッ子のキャラメル、2つの美味しさをキューブ型の最中に閉じ込めた一品です。
- 商品名：クルミッ子 窓
- 価格：2,160円（税込）
※茶菓工房たろうで販売します。鎌倉紅谷店舗での販売はありません。
※1月31日はエムアイカード プラス会員限定で先行入場と整理券を配布、2月1日～2月14日の期間は開店前に整理券を配布します。（数に限りがあります）
詳細は日本橋三越本店ホームページ〈あんこ博覧会®〉スペシャルサイトをご確認ください。
日本橋三越「あんこ博覧会」概要
「あんこ博覧会」は、あんこと素材の絶妙カップリングや、伝統的おいしさから新しい味わいなど、あんこが主役のスイーツを集めたイベント。
今年は「あんこ」と「お茶」を組み合わせたスイーツが多く登場するようです。
バレンタインイベント「スイーツコレクション2024」も同時開催となります。
- 開催期間：2024年1月31日(水)～2月14日(水) ※最終日は18:00終了
- 開催場所：日本橋三越本店 本館7階 催物会場
- 住所：東京都中央区日本橋室町1-4-1
管理人の気になるメモ
日本橋三越の「あんこ博覧会」に、今年も鎌倉紅谷さんの出店が決まりました！
2022年から3年連続の出店となりますが、毎年「あんこ」を生かした新しいスイーツをお披露目してくれて、ファンとしては嬉しい限り。
そして今年は石川県の和菓子店「茶菓工房たろう」さんとのコラボ商品も登場するとのこと。
キューブ型の可愛らしい最中「窓」は、金沢のお土産としても人気ですよね。
イートイン限定スイーツに、コラボ最中、どちらも目一杯楽しみたいです♪
関連リンク
▼あんこ博覧会 特設ページ
▼日本橋三越本店 公式サイト
▼鎌倉紅谷 公式サイト
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