サンマルクカフェの「チョコクロ」をおいしく食べる方法をまとめました。
上手な温め方、冷凍方法、相性の良いドリンク、冷凍パイシートを使って自分で作るレシピもご紹介します。
「チョコクロ」をおいしく食べたい！
サンマルクカフェの超人気商品「チョコクロ」。
棒状の板チョコをクロワッサン生地で包んで焼いたものです。
5個入りボックスも販売しており、ちょっとした手土産に便利ですよね。
そんなチョコクロを、お家でよりおいしく食べる方法をご紹介します。
チョコクロのおいしい温め方
「チョコクロのおいしい食べ方(温め方)」は、チョコクロの箱にしっかり紹介されています。
手順は以下の通り。
- チョコクロをお皿にのせ、レンジで約15秒。（表面が少し温まる程度）
- オーブントースターに移して約1分。
レンジで全体を温めてチョコをとろっとさせ、オーブントースターで表面をカリッとさせる、という2段階式。
簡単なので特にコツはないですが、電子レンジは500〜600W、オーブントースターは1000W〜1200W程度がおすすめ。
どちらも加熱しすぎにはご注意を。
レンジ、トースターから目を離さないのがポイントです。
上手に温めれば、まるで焼き立てのようなおいしさに！
「レンジとオーブントースター、ふたつ使うのはめんどくさい…」という方は、トースターだけでやる方法もあります。
最初にトースターの弱モード(300Wくらい)で3分ほど、その後強火にして1分弱焼けばOK。
弱モードがないトースターの場合は、諦めてレンジを使いましょ〜。
ちなみにレンジ加熱だけだとシナッとして残念な仕上がりです。
オーブントースターは偉大…。
チョコクロは冷凍できる
一度に食べきれない量のチョコクロを買ったりもらったりしたときは「冷凍」がおすすめ。
買った翌日までに食べ切れる分は常温保存で良いですが、それ以上は冷凍してしまったほうがおいしくいただけます。
- 冷凍は1個ずつラップに包んでさらにアルミホイルに包み、チャック付き袋に入れて冷凍庫へ。
- 解凍は冷蔵庫で2時間ほど自然解凍。
その後、箱に書かれている「おいしい食べ方」と同じように温めればOKです。
冷凍・解凍方法について詳しくは、以下の記事にまとめています。
チョコクロに合うドリンクは？
チョコクロを食べる時に、一緒に飲むドリンクは何が良いかな？
チョコクロと相性の良い飲み物を、いくつか挙げてみました。
- ホットコーヒー
- カフェオレ
- 紅茶（ウヴァ、ディンブラなどのセイロン系）
- ミルクティー、チャイ
- ホットミルク
- ほうじ茶
やはり定番は「ホットコーヒー」ですね。
チョコクロは口の中でチョコが溶けていくのを楽しむため、温かい飲み物が合います。
カフェオレも、アイスよりホット推奨！
紅茶の場合は、ウヴァやディンブラ、ルフナなどコクのある茶葉が良く合います。
実際にサンマルクカフェで提供されている紅茶は、ウヴァをベースにしたブレンドなんですよ。
ストレートティーだけでなく、ミルクティーやスパイス入りのチャイもいいと思います。
▼参考：サンマルクカフェの紅茶について
カフェインを控えたいときは、ホットミルクがおすすめ。
日本茶気分のときは、香ばしいほうじ茶と合わせてみましょう♪
チョコクロを自分で作るレシピ
冷凍パイシートと板チョコがあれば、自宅で簡単に「チョコクロ」風の菓子パンが作れちゃいます！
中に入れるチョコを変えたり、バナナを一緒に巻いたりとアレンジも自由自在。
レシピはいつも、クックパッドのこちらを参考にしています。
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