ジョエル・ロブション

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【東京】ジョエル・ロブションのシュトーレンを食べてみた!〜和三盆仕上げで上品な甘みと口溶け〜

都内の名店「ジョエル・ロブション」のシュトーレンを食べてみました。 スパイス強めな生地に、洋酒漬けのフルーツとナッツがたっぷり。 和三盆糖仕上げの上品な甘さが特徴です♪ ロブションのシュトーレンについて 前から気になっていた「ジョエル・ロブ...
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ジョエル・ロブションの「ガレット・デ・ロワ」で新年の運試し!別添えフェーヴもかわいい♪

新年を祝うフランス伝統菓子、ジョエル・ロブションのガレット・デ・ロワを食べてみました。 フェーヴ代わりのアーモンドが当たった人は「王様」に! お料理をモチーフにした別添えフェーヴもかわいくて、コレクションしたくなりました♪ ジョエル・ロブシ...
行事食・イベント食

新年を祝う焼き菓子「ガレット・デ・ロワ」とは?楽しみ方・おすすめのお店・レシピを紹介

近年日本でも注目を集めている、フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」をご紹介します。 ガレット・デ・ロワの基礎知識から、正しい切り分け方、おすすめのお店、レシピなどについて詳しくまとめました。 ガレット・デ・ロワとは? 「ガレット・デ・ロ...