横川駅の人気駅弁、おぎのや「峠の釜めし」を、群馬出身の私が徹底紹介!
買える場所(店舗)や味の感想、器の再利用についてなど、峠の釜めしについての全てをまとめた「峠の釜めし完全ガイド」です。
おぎのや「峠の釜めし」とは
関東の駅弁といったらまず名前が挙がるのが、おぎのや(荻野屋)の「峠の釜めし」。
群馬県安中市・信越本線「横川駅」で1958年から販売されている、歴史ある駅弁です。
益子焼の土釜を容器として使っているのが特徴。
この釜は食べ終わったらごはんを炊いたり、植木鉢にしたりと再利用できるため、群馬県民のお宅にひとつふたつは必ずあるんだとか。(我が家にもたくさんありました)
おぎのや「峠の釜めし」種類と値段
おぎのや「峠の釜めし」の値段は、税込1,200円です。(2022年10月時点)
益子焼の釜ではなく、軽いパルプモールド容器に入ったものも販売されており、こちらは税込1,100円と少しお安くなっています。
ほかに、一部店舗限定・季節限定で販売されるお弁当も。
峠の鶏めし | 1,400円(税込) |
峠のうなめし | 1,800円(税込) |
最近ではアニメ「鬼滅の刃」コラボや、ゲーム「モンスターハンター」とのコラボ釜めしも話題となりました。
現在の季節限定商品やコラボ商品は、おぎのや公式サイトで確認できます。
おぎのや「峠の釜めし」を食べてみた
群馬出身のわたくし、故郷に帰って「峠の釜めし」を食べてきました!
横川駅近くの大きなドライブイン「横川店」にて。
ここはイートインスペースがあり、味噌汁付きの「峠の釜めし定食」なども販売しています。
かれこれ3年ぶりくらい…?久しぶりの釜めしに胸が高鳴ります。
紙おしぼりが付いており、出先でも安心ですね。
釜には大きく「横川駅」の文字。
(北陸新幹線開通で信越本線の横川〜軽井沢間が廃止になってからは、電車より車での購入が増えたそうですが…一応「駅弁」なのです)
中にはふっくらと炊かれた茶飯の上に、以下の9つの具材がのっています。
- 鶏肉
- ごぼう
- 椎茸
- たけのこ
- うずらの玉子
- 栗
- あんず
- グリンピース
- 紅生姜
真ん中にいるのは「うずらの玉子」。
その横には、甘辛く煮含められた椎茸が2枚。まるごとなので大きくてジューシーです。
たけのこはあっさり関西風に煮てあり、椎茸とは対照的。
鶏肉とささがきごぼうは醤油味に煮てあります。とくにこのごぼうの香りが、全体をまとめてくれるんですよねぇ。
子どもの頃は少々違和感があった、甘い干しあんずと栗。この2つは最後に残しておいてデザート的に食べるのが好きです。
名脇役、紅生姜とグリンピースも忘れてはいけません。
そして主役は「茶飯」!
具材の下にたっぷり詰まった、このご飯がおいしいんです。
公式サイトによると”秘伝のダシで炊き上げた自家精米のコシヒカリ”だそう。
別容器で香の物(漬物)が付くのも、昔から変わりません。
漬物は「小梅・山ごぼう・小茄子・きゅうり・わさび漬け」の5種類入り。
わさび漬けの酒粕の香りが全体を侵食してるので、苦手な人もいるみたい。
こうして改めて見てみると「峠の釜めし」ってかなり大人向けのお弁当ですね。
高崎の「だるま弁当」といい勝負かもしれません。
おぎのや「峠の釜めし」のカロリーは?
「峠の釜めし」のカロリーは、1食あたり756kcal。(漬物含む)
大人1食分としてはちょうど良いカロリーです。
おぎのや「峠の釜めし」はどこで買える?
「峠の釜めし」を販売する「荻野屋」の店舗は以下の通り。
- 横川本店(小さな店舗)
- 横川店(大型ドライブイン)
- 上信越自動車道横川サービスエリア(上り線)
- 上信越自動車道東部湯の丸サービスエリア(下り線)
- 諏訪店
以下、荻野屋東京の店舗です。
- GINZA SIX店
- 八幡山店
- 荻野屋 弦 有楽町
- 荻野屋 弦 神田
- OGINOYA OHACO(笹塚)
荻野屋は群馬・長野周辺のほか「荻野屋 東京」として都内にも店舗があり、一部店舗では特別メニューも用意されています。
そのほか、以下の販売店舗でも買うことができます。
【群馬県】
- 横川駅売店
- 富岡トレーラーハウス店(セキチュー富岡店 隣接敷地内)
- 上信越自動車道横川サービスエリア(下り線) 峠の釜めし売店
- 高崎売店(高崎インター近く)
- 安中榛名駅売店
- 横川製造工場
- 群馬の台所(高崎駅 E’site 2階)
- BREADCAST前橋駅店(前橋駅構内)
【長野県】
- 中央自動車道諏訪湖サービスエリア(上り線) 峠の釜めし売店
- 中央自動車道諏訪湖サービスエリア(下り線) 峠の釜めし売店
- 長野売店(ユニクロ長野南店 敷地内)
- 軽井沢トレーラーハウス店(碓氷軽井沢インター前)
- 軽井沢駅売店
- ながの東急店
- MEAT FACTORY あんずお肉の工場直売所 諏訪店
- 諏訪製造工場
【埼玉県】
- 関越自動車道上里サービスエリア(上り線) 峠の釜めし売店
- 駅弁屋 旨囲門 エキュート大宮店(大宮駅構内)
【東京都】
- 駅弁屋 踊 グランスタ東京店(東京駅構内)
- 駅弁屋 祭 グランスタ店(東京駅構内)
- ふるさと料理 福膳 エキュート東京(東京駅構内)
- 駅弁屋 頂(新宿駅南口コンコース)
- 日本橋髙島屋本館B1
ざっくり言うと「長野・群馬・埼玉・東京」で買えるということに。
東京に店舗が増えていたのは意外でした。2017年に初出店したそうです。
おぎのや「峠の釜めし」の賞味期限
峠の釜めしの賞味期限は「当日中」です。
今回午前11時ごろ提供されたものが、19時までの賞味期限でした。
基本的には昼までに買ったものは昼食用、午後買ったものは夕食まで保つという感じらしい。
作りたてはほんのり温かいので、早めに食べるのがおすすめです♪
おぎのや「峠の釜めし」の温め方
峠の釜めしが冷めてしまったら…
常温でも十分おいしいですが、電子レンジで温めもOKです。
公式サイトによると「フタを外し、あんず・うずらの玉子・紅生姜を取り除き、内紙をかぶせて600Wで3分(パルプモールド容器の場合2分)加熱」とのこと。
うずらの玉子を外す理由は分かりますが、あんずと紅生姜はなぜなんだろう…?温まるとおいしくないからかな?
おぎのや「峠の釜めし」ごはんが炊ける!容器の再利用法
「峠の釜めし容器でごはんが炊ける!」というのは、おぎのやファンには有名な話。
公式サイトに掲載されているごはんの炊き方は、以下の通りです。
- 峠の釜めしを食べ終わった釜容器を洗います。
- 洗った釜容器を乾燥させます。すぐに使いたい時は外側を良く拭いてください。
- お米1合(約150g)を研ぎます。
- 研いだお米とお水180ccを釜容器に入れ蓋をし、5分から30分浸漬します。
- 4をガス台に乗せ、弱火にかけます。(約8分から10分で吹きこぼれてきます)※容器が割れることがありますのでご注意下さい。
- 吹きこぼれたらすぐに蓋を1cm程ずらします。その後さらに火を弱めとろ火(最弱火)にします。
- 吹きこぼれが収まったら開けた蓋を0.5cmくらいまで閉めます。
- ご飯の表面の泡立ちがなくなり水たまりがなくなったら、蓋を完全に閉め、火を止めます。(5で火をつけてから火を止めるまでの時間は、約15分程です)
- 火を止めた後、15分以上蒸らします。このときは絶対に蓋を開けないでください。
- しゃもじやお箸でふっくらと攪拌し、出来上がりです。
最大のポイントは、釜の外側を濡らさないこと。(濡れていると火にかけた時に割れやすい)
火加減は基本弱火を保てば、テキトーでも意外と上手に炊けますよ。
底に穴を開けて「植木鉢」にするのも、定番の再利用法です。
峠の釜めしの器は底部分を薄く作ってあるので、ドリルで穴を開けやすいんだそう。
そういえば実家にも昔あったな〜、釜めし植木鉢。
おぎのや公式サイトには他にも、釜めし容器を使ったレシピが多数紹介されています。
その中からオーブンで作る「焼き芋」を試してみました。(今回はかぼちゃも入れた)
フタをして蒸し焼きにするので中までしっとり、ホクホクに。
まぁ蓋付きオーブン皿ならなんでも良いわけですが…この釜のビジュアルが、テンション上がるじゃないですか。
▼おぎのや公式サイト 釜めし容器のレシピはこちらから。
おぎのや 関連商品
おぎのやでは、釜めし以外にもいくつかお土産を販売しています。
特に人気なのは「碓氷峠の力餅」。
お餅にこしあんをまとわせた、赤福的なお菓子です。
こんなものも見つけました。ミニサイズの釜に入ったお漬物。
「ぱりっこ漬(きゅうり)・山ごぼう漬・小なす漬」と、どれも釜めしに付いてくるお漬物です。
山ごぼう漬(540円)を買ってみました。この器がかわいい。器のためだけにでも買う価値ある!
釜めしの器と並べるとこの通り。親子みたいでしょ?
中のお漬物は袋に入っていました。釜めしの漬物のなかではこの「山ごぼう」が一番好きなので、たくさん食べられて嬉しい。
おまけ。こちらは期間限定商品ですが、「マイクポップコーン」で有名なジャパンフリトレーさんから、峠の釜めし味のポップコーンが販売されていました。(2022年8月発売)
これがまた!お味の再現度が高くて感動。
醤油とごぼうの風味で、うまいこと釜めしの味が出ていました。おいしかったです。通年販売してほしい。
関連リンク
▼荻野屋 公式サイト
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