素パスタコラム

「素パスタ」とは?

当ブログにおける「素パスタ」とは、茹でたパスタに調味料を混ぜただけのものを指します。味付けのための材料以外は使用せず、味付けは皿の中で行う(フライパンで炒めるなどはしない)のが原則。麺さえ茹でればすぐできる、究極のお手軽料理なのです。素パス...
素パスタレシピ

「お茶漬けの素パスタ」の作り方【素パスタレシピ】

「お茶漬けの素」をかけた素パスタ「お茶漬けの素パスタ」のレシピです。ごはんに合うものはパスタにも合う!少し水分(茹で汁)を追加するのがポイントです。材料(1人前)お好みのパスタ 100g塩(茹でる用) 湯の0.5%程度お茶漬けの素  1袋1...