ナンプラーとスイートチリソースを1：1で混ぜるだけ！
お手軽「エスニック風パスタ」のレシピです。
急にナンプラーの味が恋しくなったときに、お試しあれ。
材料（1人前）
- お好みのパスタ 100g
- 塩（茹でる用） 湯の0.5％程度
- ナンプラー 小さじ2
- スイートチリソース 小さじ2
1食あたり約90円。
作り方
１．塩を入れたお湯で、パスタを表示時間通りに茹でて皿に盛ります。小さじ2ほど茹で汁も一緒に入れてください。
２．ナンプラーとスイートチリソースをかけてよく混ぜれば完成！
（写真は味が馴染みやすいようにナンプラーとチリソースを事前に混ぜています。別々にかけても問題なしです）
カロリー
1食あたりの推定カロリー：390kcal
コツ・アレンジ
- パクチーがお好きな人は、たっぷりのパクチーをのせるとエスニック感UP！パクチーが余ったときの消費レシピとしてもどうぞ。
- 蒸し鶏や、油多めで香ばしく焼いた半熟の目玉焼きをのせるのもおすすめです。
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