永谷園「松茸の味お吸いもの」を使った「お吸いものde和風パスタ」のレシピです。
お吸いものにバターと醤油をプラスすると、和風パスタソースに早変わり。
お好みでわさびを薬味にして召し上がれ。
材料（1人前）
- お好みのパスタ 100g
- 塩（茹でる用） 湯の0.5％程度
- バター 4g（小さじ1）
- 醤油 3g（小さじ1/2）
- 松茸の味お吸い物もの 1袋
- わさび 適量（お好みで）
1食あたり約85円。
作り方
１．塩を入れたお湯で、パスタを表示時間通りに茹でます。
２．茹でたパスタと茹で汁大さじ1程度を、皿に盛ります。（茹で汁は先にお皿に取っておくと楽です。）
３．バターをのせ、醤油をかけて軽く混ぜます。
４．松茸の味お吸いものをふりかけ、さらに混ぜれば完成！
５．あればお好みで、わさび少々を混ぜながらどうぞ。
カロリー
1食あたりの推定カロリー：395kcal
コツ・アレンジ
- わさびはなくてもいいです。代わりに柚子胡椒でも合います。
- さっぱり食べたい方は、バターをオリーブオイルに変更してもOK。
参考レシピ
永谷園公式サイトより「しめじの和風パスタ」のレシピを参考にしました。
永谷園のレシピは、パスタと一緒にしめじを茹で、仕上げに青ネギを散らしています。
気力のある方は、ぜひ公式レシピにもチャレンジしてみてください。
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